Integrated Management System ISO 9001-2008 and ISO 22000-2005-HACCP-GMP

Integrasi?
Bagi perusahaan yang mengadopsi dan telah mendapatkan sertifikasi sistem manajemen ISO 9001 & ISO 22000 dengan dokumentasi yang parsial (masing-masing sistem manajemen mempunyai dokumen sendiri-sendiri) maka akan terjadi :

1. Duplikasi dokumen sehingga akan menyulitkan pada saat implementasi.
2. Duplikasi pekerjaan
3. Biaya mahal untuk dokumentasi dan pembuatan sistem manajemen.
4. Membutuhkan waktu lebih lama

Sehingga akan membuat kinerja perusahaan menjadi tidak efektif dan efisien.

Padahal tujuan suatu perusahaan dalam mengadopsi ISO 9001& ISO 22000 adalah untuk meningkatkan produktifitas yang efektif dan efisien. Oleh karena itu untuk menghilangkan pemborosan (waste) tersebut maka jalan satu-satunya adalah degan mengintegrasikan kedua sistem manajemen.

Dalam seminar selama dua hari dijelaskan bagaimana mengintegrasikan kedua sistem secara menyeluruh antara sistem manajemen mutu ISO 9001 dan sistem manajemen keamanan pangan ISO 22000. Hal ini dimungkinkan karena kedua sistem standar internasional itu disusun oleh pembuatnya dengan konsep kompatibilitas yang cukup memungkinkan perusahaan menerapkannya secara bersamaan atau terintegrasi.

Metode Pelatihan :

1. Teori :
a. Pemahaman persyaratan kedua standar yang terintegrasi
b. Penjelasan dokumen sistem integrasi
c. Langkah-langkah mengintegrasikan sistem (integrated management system).
2. Workshop :
a. Mapping dokumen dan record terintegrasi
b. Penyusunan kebijakan / policy terintegrasi
c. Penyusunan Sasaran/Target dan Program yang terintegrasi
d. Penyusunan Identifikasi Bahaya dan Resiko Pangan
e. Penyusunan Prosedur terintegrasi
f. Internal Audit & Manajemen Review terintegrasi
g. Penyusunan Manual terintegasi